성공사례

북미(미국, 캐나다) 패류 수출 시, 유의하세요.

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안녕하세요.

오늘은 북미 지역 패류 수출 시 유의사항에 관해서 설명해드리겠습니다.

 

다른 수산물과 달리, 굴, 조개, 홍합, 바지락, 전복과 같은 패류는 이동성이 없으므로 주위에 먹이 생물(플랑크톤 등)을 물과 함께 흡입하여 아가미로 걸러 먹이를 섭취합니다.

 

이때 먹이 생물만 섭취하는 것이 아니라, 주위에 있는 병원 세균이나 바이러스도 먹이생물과 함께 자연스레 섭취하게 되어, 패류독소의 발생 위험성이 크며, 패류독소는 유독성 플랑크톤을 먹이로 하는 패류의 체내에 축적된 독으로 가열, 냉장, 냉동에도 파괴되지 않습니다.

따라서, 패류독소가 있는 패류 섭취 시, (1) 마비성 패독 (2) 설사성패독의 증상이 나타나며,

(1) 마비성 패독에는 안면마비, 두통, 호흡곤란 (2) 설사성패독에는 매스꺼움, 복부통증, 설사 등의 증상을 동반합니다.

 

따라서, 수출 전 패류의 위생검사를 필수적으로 시행해야 위생증을 발급받아야할 뿐만 아니라, 서류 구비도 철저히 해야 합니다.

 

미 식약청의 해외 공급자검증제 (FSVP: Foreign Supplier Verification Programs) 라는 제도의 시행으로서 점점 식품의 통관이 까다로워지고 있습니다.

기본적인 인보이스, 패킹리스트, ISF, B/L 등의 기본적인 서류뿐만 아니라, 패류, 수산물 수출 시 8가지 이상의 추가 자료를 구비하셔야하는데 

퍼플오션인터내셔널이 진행시 자세한 안내 드릴 수 있도록 하겠습니다.

 

이렇게 패류 수출을 위해 철두철미하게 준비하더라도, 반드시 계약 전, 수입자의 ICSSL 등록이 되어 있는지 확인을 해야 합니다.

ICSSL (Interstate Certified Shellfish Shipper List) 은 미국 주정부에 승인된 패류선적자 리스트로서, 쉽게 말씀드리자면 FDA에 등록된 패류업체리스트만이 패류 수입을 진행할 수 있습니다.

하기 사진과 같이, 지역별로 ICSSL에 등록된 업체들은 등록번호를 부여받습니다.

 

ICSSL.jpg 

ICSSL LIST는 매월 업데이트되며, 수입자가 등록이 되어 있는 업체인지 하기 링크에서 체크 가능합니다.

https://www.fda.gov/food/federalstate-food-programs/interstate-certified-shellfish-shippers-list

ICSSL에 등록되지 않은 수입자와 진행 시, 통관에 문제가 되어 SHIP BACK이나 폐기처리가 될 수 있으니 이 점 반드시 유념 바랍니다.


패류, 수산물뿐만 아니라, 전 세계로 다양한 아이템을 수출하고 싶어하신다면 언제든지 퍼플오션인터내셔널로 문의하시길 바랍니다.


감사합니다.


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