성공사례

중국 아이스크림산업, 연간 20조원 시장으로 급성장

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□ 중국인들의 소비 수준 향상과 아이스크림에 대한 인식 변화로 아이스크림시장이 급성장하고 있음

 o 최근 롱핀시(龙品锡)중국아이스크림시장연구센터의 통계에 따르면 중국의 냉동식품산업 시장규모는 8000억 위안(약 133조원)으로, 그 중 아이스크림시장이 차지하는 규모가 1239.4억 위안(약 20조원)으로 아이스크림산업이 급속 성장함

 o 최대 아이스크림 시장인 미국(연간 생산량이 2,400만 톤)에 비해 중국의 연간 생산판매량은 506만 톤으로 많은 차이가 나지만 빠른 속도로 성장 중임

 - 중국 최대 쇼핑 시즌인 2018년 광군제(双十一)에서 2만개 한정판매의 고가 왕홍 아이스크림이 오후 3시에 매진되어 당일에만 132만 위안(약 2억 원)의 매출을 달성함 
 
□ 업계 전문가는 중국 아이스크림시장의 급속 성장에 따른 전략으로 2, 3선 도시와 중서부 지역 공략 필요하다고 밝힘

 o 베이징, 상하이, 광저우, 선전 등의 1선 도시와 동부 연안 지역은 이미 수많은 기업들이 몰려 제품의 동질화가 심각하고 경쟁이 치열함
 
 o 중서부 지역은 인터넷과 고속철도의 시대로 들어서면서 구매력이 향상되어 블루오션으로 떠오르고 있음 
 
 □ 2019 춘계중국아이스크림식품전시회 및 제5회 시안(西安)냉동식품전시회(3/7-3/9)가 시안 취장구(曲江区) 국제컨퍼런스전시회센터에서 3월에 개최될 예정

 o 시안은 중서부 지역의 중심도시로서 교통이 편리하고 영향력이 막강할 것으로 기대함

 o 청년층, 여성, 아이 등 주요 소비자들 대상으로 고급화, 프리미엄, 디저트, 건강식품 등의 트렌드를 활용한 전략이 필요함

(자료 : 중국상보)

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