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AOP CRU LAUDUN
LES COTEAUX – ROUGE 2024
GRENACHE 60% SYRAH 50%

이 로댕 와인은 풍부한 풍미와 탄탄한 구조감이 돋보이며, 부드러운 질감과 깊이 있는 아로마가 아름다운 조화를 이룹니다. 향에서는 잘 익은 붉은 과실과 검은 과실의 진한 아로마에 남프랑스의 허브와 관목을 연상시키는 가리그 향, 은은한 향신료의 뉘앙스가 조화롭게 어우러집니다.
입안에서는 풍성하면서도 우아한 질감이 펼쳐지며, 실키한 타닌과 기분 좋은 산뜻함이 균형감과 긴 여운을 만들어냅니다. 피망이 아닌 후추의 은은한 스파이시함과 감초의 뉘앙스가 피니시를 더욱 풍부하게 완성합니다.
개성 있고 표현력이 풍부한 와인으로, 진정성 있는 풍미와 풍성한 과실미를 함께 갖추고 있어 좋은 사람들과 특별한 순간을 나누기에 잘 어울리는 와인입니다.
소믈리에 추천
권장 음용 온도: 16~18°C
추천 음식 페어링
프로방스 허브를 곁들인 양고기 로스트
풍미가 진하고 적당한 지방을 지닌 양고기는 이 와인의 탄탄한 구조와 부드러운 질감에 훌륭하게 어울립니다. 로댕 와인에서 느껴지는 가리그와 후추, 은은한 향신료의 풍미가 프로방스 허브와 자연스럽게 어우러지며, 실키한 타닌이 양고기의 육질을 부드럽게 감싸줍니다.
체리 또는 붉은 과실 소스를 곁들인 오리 필레
붉은 육류보다 섬세하면서도 풍미가 깊은 오리고기는 와인의 풍부한 과실미와 깊은 아로마를 더욱 돋보이게 합니다. 은은한 과실 소스를 곁들이면 잘 익은 붉은 과실의 향이 한층 강조되며 와인의 우아한 맛을 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
후추 크러스트와 농축 소스를 곁들인 참치 미디엄 레어
육질이 풍부한 참치는 구조감 있는 레드 와인과도 훌륭하게 어울립니다. 로댕 와인의 산뜻함이 참치의 풍부한 질감과 균형을 이루며, 후추와 감초의 뉘앙스가 요리의 풍미와 자연스럽게 이어져 긴 여운을 선사합니다.
부드럽게 익힌 가지와 구운 토마토, 은은한 향신료
부드럽게 녹아드는 채소의 식감과 풍부한 향은 이 와인의 풍성하고 표현력 있는 맛과 잘 어우러집니다. 지중해풍의 풍미는 와인의 가리그 향을 떠올리게 하며, 와인의 산뜻함이 전체적인 맛을 깔끔하게 잡아주어 피니시까지 부담 없이 즐길 수 있습니다.
알코올 도수
15.5%